Kue Kering
Kue kering
adalah istilah yang sering di gunakan untuk kue yang bertekstur keras
tapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat
dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama,
Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung
beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven
biasanya di sebut cookies. Kue kering adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu.
Roti tidaklah selalu sama dengan kue, sebab di Indonesia kadangkala roti dianggap sebagai makanan utama.
Seiring ketatnya tingkat persaingan dalam pemasaran kue kering terutama dalam moment khusus perayaan hari besar keagamaan seperti hari raya Idul Fitri bagi umat muslim atau Paskah dan natal bagi umat Kristiani, menuntut setiap produsen makanan untuk lebih kreatif dalam menciptakan hasil olahan yang baru, beda dengan para pesaingnya.
Beberapa prodak kita adalah seperti dibawah ini.
0 comments:
Post a Comment